茶叶
1.准备好干净的茶具和铁观音
茶叶，将
茶叶放入清洁的茶壶中，用温水冲洗一遍，倒掉水分。
2.加入适量开水，一般来说铁观音泡茶的水温为90℃左右，可以用温度计来控制水温，如果没有温度计，可将水烧开后稍静置片刻再泡。
3.泡茶时间一般为3-5分钟，不要过长时间泡，否则茶味会变苦。
4.倒茶时可以先倒入每个茶杯里一些茶汤，让每个茶杯都能品尝到同样的味道。然后再逐渐均匀地将剩余的茶水分配到各个茶杯中。
5.适量品尝，可以根据口感再酌情加水或茶叶。茶叶适量，泡茶时间恰当，便能体现出铁观音的好口感。
