小番茄酱的制作方法

番茄

1、材料：圣女果3斤，白糖1斤，蜂蜜100毫升。

2、3斤圣女果。去蒂洗净。

3、开水焯烫几秒，去皮。

4、用铲子或者别的工具稍微碾压碎。

5、平底锅或者不粘锅，开锅底的那档火煮就行。

6、煮至水分基本蒸发。

7、放1斤白糖和100毫升蜂蜜，继续煮半分钟。

8、无添加的番茄酱就做好了，一部分留着吃，剩下的趁热装进容器，放冰箱可以保存2个月。