红枣
步骤:
1.准备好桂圆、红枣和水。
2.洗净桂圆和红枣,放入锅中。
3.加入适量的清水,水量可以根据个人口感和材料的分量进行调整,一般来说水量可以达到材料的两倍左右。
4.开火煮沸后改用小火煮20-30分钟,直到桂圆和红枣都变软烂,茶汤也变得比较浓稠。煮的时候要经常搅拌,防止底部粘锅。
5.煮好后关火,静置5分钟左右,让茶汤充分渗透,口感更佳。
6.将茶汤倒出,可以根据个人口感加入适量的冰糖或蜂蜜调味。
7.最后将茶倒入杯中即可享用。
注意事项:
1.在煮的过程中要不断的搅拌,以免粘锅。
2.煮好之后建议静置片刻,口感更佳。
3.口感偏甜的话可以加上适量的冰糖或蜂蜜调味,但要注意不要加过量。
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