
牛肉
糯米紫米切糕:
配料:紫米或黑米、糯米。

辣椒
1、紫米或黑米浸泡3到4小时左右、糯米浸泡2小时备用;
2、将米全放入电饭锅中,加入适量水后选择蒸米选项等待蒸米结束后继续保温五分钟;
3、待米饭蒸熟后撒一层白糖,即可切块或直接用勺子食用。
牛肉面:
制作方法:
1、将牛肉下锅,加入适量水和盐进行煮制;
2、待熟牛肉煮至软烂后加入面条一同煮制,并根据口味加入辣椒或酱油少许,开始搅拌面条;
3、待面条快要煮熟时加入少许青菜如油麦菜,之后将面条乘出即可食用。
配料:两个西红柿、鸡蛋两到三个、葱、香油、味精、盐、糖适量。
制作方法:
1、在锅中放入油加热至八成热后,放入打散的鸡蛋进行翻炒;
3、最后根据口味加入盐、味精和少量糖,翻炒几下后即可出锅。
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