天麻粉的功效与作用及食用方法

天麻

1、止痛，天麻粉是一种中药材，它含有大量的天麻素，这种物质是天然的药用成分，它对人类的神经系统有十分明显的作用，可以清除神经障碍，也能提高神经功能，人们食用它以后能起到出色止痛作用，它对人类的神经性头痛和脑血管引起的头痛，以及中毒性神经炎引起的疼痛，都有良好治疗和缓解作用。

2、提高脑功能，天麻粉对人类的大脑有十分积极的作用，它含有的天麻素能降低，多种有害物质，对人类脑细胞的伤害，可以防止脑神经细胞死亡，另外他们还能激活人体内休眠的神经干细胞，可以促进脑部神经发育，经常食用天麻粉能提高大脑功能，也能促进智力发育，而中老年食用天麻粉以后还能防止记忆力减退。

3、抗惊厥作用，天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。

人类

4、明目、增智作用，天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症，有效率达81%。

5、天麻蒸鸡蛋，材料：天麻粉6克，鸡蛋1个

做法：将鸡蛋一头开个小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸粘贴住鸡蛋上的孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用。

6、天麻黑芝麻粥，材料：天麻粉、黑芝麻15克、粳米100克。

做法：（1）将粳米洗淘干净，天麻打磨成粉;

（2）将粳米和黑芝麻放入锅中，大火煮沸;

（3）转中火煮30分钟左右，加入天麻粉;

（4）搅拌均匀，小火煮15~20分钟，即可。