
柠檬
柠檬本身是很酸的水果,如果说一个人是柠檬酸的话,意思就是他很喜欢酸别人,无论说什么话,做什么事,都要膈应别人一下,纯粹杠精一枚。
柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。
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