素炒饼丝做法 4步做好有蔬菜有主食营养健康又好吃

白菜

1 圆白菜切去老根，改刀切成0.5厘米的细丝。2 大蒜切末。3 锅内热油，加入葱花爆香，放入圆白菜丝，中火煸炒5分钟，加食盐、生抽、老抽，翻炒均匀。4 圆白菜炒至8成熟后倒入大饼丝同炒，加入蒜末，翻炒均匀即可。

1 圆白菜切去老根，改刀切成0.5厘米的细丝。

2 大蒜切末。

3 锅内热油，加入葱花爆香，放入圆白菜丝，中火煸炒5分钟，加食盐、生抽、老抽，翻炒均匀。

4 圆白菜炒至8成熟后倒入大饼丝同炒，加入蒜末，翻炒均匀即可。