炒饼怎么做简单又好吃

炒饼用里脊肉做简单又好吃。

炒饼主料：饼，圆白菜，里脊肉，蒜。辅料：酱油，白糖，鸡精，嫩肉粉，盐。

具体步骤：

1、饼切丝，圆白菜切丝，里脊肉切丝，蒜切沫。

2、肉丝用少许酱油、白糖、鸡精和嫩肉粉拌匀。

3、锅内倒油，下肉丝煸炒断生后，下饼丝，稍炒后加入圆白菜。

4、加盐、鸡精调味后，稍焖，起锅