当归
1、
当归、
黄芪、
枸杞等中药配合其他食材煲汤能起到很好的补血作用。四物汤：准备适量的
当归、熟地、
白芍、
川芎，将四物包好，与
排骨一起炖，也可以根据自己的喜好搭配其他肉类。四物汤是
中医补血、养血的经典药膳，其特点是补血兼活血，补调结合。
2、枸杞蜜枣莲藕汤：准备适量的枸杞、莲藕、阿胶枣，加水熬制15-20分钟，加入适量冰糖，莲藕具有益血生津的作用，枸杞、阿胶枣也是补血的佳品，枸杞蜜枣莲藕汤有明显的补益气血，增强免疫力的作用。
3、当归羊肉汤：当归甘温，入心肝经，羊肉甘温，富含蛋白质、铁、等元素，可以滋补肾阳，补益气血。
