食管癌与饮食的关系

食管癌

食管癌与饮食的关系，是非常密切的。比如如果平时经常进食不规律，而且食物过于粗糙，经常吃太烫的食物，或者经常咀嚼槟榔或烟丝，以及大量吸、烟喝酒，或者经常狼吞虎咽，暴饮暴食，这些不良的饮食习惯，都可能会对食管黏膜，造成一定的刺激。慢性理化刺激就会导致局限性，或弥漫性上皮增生，形成食管癌的癌前病变。慢性食管的一些疾病，比如腐蚀性食管灼伤和狭窄，胃食管反流病等，也会诱发食管癌的发生，可能也是由于食管内容物滞留，而导致了慢性刺激所引起。