咖啡
这个最大的
咖啡生产地，各种等级，种类的
咖啡占全球三分之一消费量，在全球的
咖啡交易市场上占有一席之地，虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍，但其可种植的面积已经足以弥补。这里的
咖啡种类繁多，但其工业政策为大量及廉价，因此特优等的
咖啡并不多，但却是用来混合其它
咖啡的好选择。其中最出名的就是山多斯
咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其它种类的
咖啡豆相混成综合
咖啡，也是很好的选择。其它种类的巴西
咖啡如里约，帕拉那等因不需过多的照顾，可以大量生产，虽然味道较为粗糙，但不失为是一种物美价廉的
咖啡，由于分布于全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准 。几乎所有的阿拉比卡种的品质良好，价格也很稳定，最有名者为“巴西·圣多斯”，自古以来，就是混合式
咖啡的必需品、为
大众所熟悉。近来，“扥尔马杯”的评价也很高。
