咖啡
黑
咖啡对人体然有好处但也不能多喝，每天以不超过2杯为宜，对于容易紧张焦虑的人，喝多了可能就是有害。喝
咖啡最好在用早餐及午餐后，因为这样可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解吃下去的高热量、高脂食物，也不会像空腹喝
咖啡那样，对肠胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝
咖啡，怕会对
睡眠造成影响。
咖啡是用经过烘焙磨粉的
咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡树是属
茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的
咖啡是用
咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而
咖啡豆就是指
咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的
咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的
咖啡师在制作
咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的
咖啡在味觉上会呈现出不
同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。
