雪菜虾干汤年糕步骤

鸡蛋

1、食材：年糕2条、雪菜一碟、虾干10个左右、热狗肠1根、土鸡蛋1个、生抽适量、纯芝麻油少许、葱花少许；

2、准备好食材；

3、年糕洗净切成片，热狗肠切片备用。

4、锅里倒入适量水，煮沸。倒入年糕，搅拌一下，避免结底。

5、煮沸后，直接磕入鸡蛋，倒入虾干、雪菜和热狗肠，略搅拌。加入生抽，煮沸后撒上葱花，淋上麻油，关火。

6、盛入碗中，趁热吃哦！