西米的做法有哪些

1、把红豆放进电饭锅煮烂，然后把煮烂的红豆盛到一个碗里或者盆里，在煮红豆的之前要把西米先放在水里浸泡一个小时，等红米煮烂后把它们混合均匀，同时将入准备好的红糖。

2、托盘底部刷一层油，防止红豆糕粘底。把混合好的材料倒入，铺平。

3、大火蒸20分钟就可以出锅了！