螺蛳粉是什么做的

螺蛳粉是以米粉、生菜、腐竹、酸笋、花生米、黑木耳、萝卜干等配菜和螺蛳、香料、辣椒、味素制成的汤汁熬煮而成。在家中做螺蛳粉可以买袋装螺蛳粉，只要把煮熟、过凉的米粉倒入煮好的汤料包、菜包、酸笋中熬煮，最后淋上辣椒油再撒上腐竹、花生米即可。