
茵陈
茵陈,别名牛至、田耐里、因尘、马先、绵
茵陈、绒蒿、白蒿、细叶青蒿、安吕草。管状花目、菊科、牛至属植物蒿经冬不死,春则因陈根而生,故名因陈或
茵陈。至夏其苗则变为蒿,故亦称
茵陈蒿。
中国民间现尚有以米粉作
茵陈糕、团的习惯。
茵陈作菜,要采嫩苗,老的药用是
茵陈蒿。分布于
中国、
日本、朝鲜、蒙古等国家的低海拔地区的河岸、低山坡地区。
茵陈有两个采收期。
柳蒿别名柳蒿菜、水蒿、白蒿等,为菊科多年生草本植物,其嫩茎叶可食用。主要分布在大兴安岭南北,耐寒抗热,生长在河岸湿地、沼泽、柳林灌丛下等处。野外采集一般