小河虾怎么洗简单又干净

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2023年12月06日

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大河
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1.先将小河虾洗净浸泡:将小河虾放入清水中浸泡一段时间,使沙泥等杂质浮起,便于清洗。

2.清洗小河虾:将小河虾逐个洗净,用手轻轻地捏擦一下,将虾壳上的杂质和污垢洗净。

3.盛水抓泥:将洗好的小河虾放入清水中,加入少量的盐或食醋,再加入面粉和几片白萝卜,用手揉搓一会儿,能够带走虾脚上的沙泥和污垢。

4.热水焯水:将小河虾放入开水中焯烫一下,使虾身更加的肥美,并去除虾身上的杂质。

5.将小河虾沥干:将焯烫过的小河虾放入漏勺或者放在干净的厨房纸上,将多余的水份沥干就可以了。

6.使用:清洗干净的小河虾可以使用来做各种各样的美食,如:小河虾炒韭菜,小河虾炒饭等等。

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