西红柿炒青椒先炒哪个

西红柿

一般来说，应该先炒青椒，因为青椒的纤维比较密，稍微需要一些时间加热才能变软熟。而西红柿水分比较充足，容易炒烂，所以放后炒。但是这个顺序也可以根据个人口感和厨艺习惯进行调整。