家庭自制巧克力

巧克力

材料：巧克力酱250克、可可粉适量、黄油15克、君度力娇酒15毫升。

制作步骤：

先将模子抺上油，为了烤纸更加贴合；用烤纸铺垫底部和四周，用绳子扎上固定；将巧克力酱隔热水加热至完全融化；加入黄油，搅拌至完全融入；取出容器，倒入君度力娇酒搅拌均匀；倒入模子里面，抹平；进冰箱冷藏，至少2个小时；当巧克力变为固体的时候连烤纸一起从模子里面取出来，用热过的刀子切割成小的长方块；一块块地放入可可粉里面，沾满厚厚一层的可可粉即可。