栗子饼的做法

材料：

1.栗子 500g

2.糯米粉 150g

3.糖粉 50g

4.植物油 适量

做法：

1.将栗子用刀割开，取出栗肉备用。

2.将栗肉放入蒸锅中蒸熟。

3.将蒸熟的栗肉捣成泥状。

4.加入糯米粉和糖粉，搅拌成面团。

5.将面团分成小块，并搓成圆球状。

6.将圆球压扁，放入平底锅中。

7.小火煎至两面金黄即可。

8.烤好后，可以涂上一层植物油增加口感。

9.栗子饼制作完成，可供食用。