生的冬菇肉饼要蒸多久才熟

一般来说，蒸20-25分钟即可。但是具体时间还要根据肉饼大小和蒸锅的加热效果来确定。建议在蒸之前用牙签或叉子在肉饼中心插一下，如果没有出现粉红色的汁液，而是清澈的汁液，则可以证明肉饼已经熟透，可以食用了。