拉缸盐海参怎么泡发

海参

1. 将拉缸盐海参放入清水中浸泡至膨胀后，用清水冲洗干净。

2. 在锅中加入清水，将海参放入烧开的水中焯水，焯水时间约为2-3分钟左右。

3. 焯水完成后将海参取出，用凉水冲洗干净，将海参中的杂质清除。

4. 将清洗好的海参放入清水中浸泡1小时左右，让海参充分吸收水分，变得柔软且口感更好。

5. 浸泡完成后，将海参取出沥干水分即可切片或者炖煮。