啤酒有酒精度吗？啤酒的保存方法都有哪些？

一、啤酒有酒精度吗

啤酒是有酒精度数的，啤酒之所以带有酒这个字样，就证明已经算是酒的种类了，所以只要是酒的话，就一定会含有酒精度数的，这一点是不能够否认的，并且啤酒的品牌不同，制作方式不同，里面所含有的酒精度数也是会有所差别的，比如说我们平时喝到的雪花啤酒，一般老雪花的度数基本上是在11度左右，但是清爽的度数就会在6度左右，酒精度数相差的还是很多的。所以大家千万不要觉得啤酒是不含任何酒精度数的，喝多了之后也是容易醉人的。

二、啤酒的保存方法都有哪些

1.阴凉低温处保存

啤酒也是会有保质期的，所以我们从市面上买回来的啤酒，尽量放到一个阴凉通风的地方进行保存，如果是在夏天的话，不太建议一箱啤酒直接放到阳光下面保存，这样啤酒内部也会因为热度的上升，导致啤酒在里面进行二次发酵，口感和味道上面都会出现很大的偏差。

2.冰箱冷藏保存

在夏天的时候最好的保存方法就是放在冰箱的冷藏室进行保存了，但在保存的时候也需要注意一定要轻拿轻放，如果啤酒在幅度比较大的震荡下就会出现一些泡沫，等到我们在想喝啤酒的时候，泡沫就会减少，并且里面的二氧化碳也会减少，影响啤酒的口感。

啤酒确实含有酒精度，一般来说，普通啤酒的酒精度在2.5%到12%之间，不同种类和品牌的啤酒其酒精度会有所不同。

啤酒的保存方法主要包括：

1. 保持低温：啤酒应该在低温环境下保存，以减缓啤酒中化学成分的变化，防止啤酒变质。理想保存温度为8-12度，避免高温会导致啤酒老化。

2. 避光保存：啤酒中的某些成分（如多酚）在光的照射下会发生化学反应，导致啤酒变苦，失去新鲜口感。因此，啤酒应存放在避光的地方。

3. 平放存储：啤酒瓶子应平放保存，以防止瓶塞干燥，保持啤酒的密封性。

4. 选择合适的容器：瓶装啤酒比散装啤酒更容易保存，因为瓶盖可以有效防止啤酒与空气接触，减少氧化和变质的可能性。

5. 避免频繁移动：啤酒在保存过程中应尽量避免移动，因为啤酒中的沉淀物可能会因为震动而悬浮，影响啤酒的口感和外观。