可可蔓越莓面包的做法

材料：

低筋面粉 200克，砂糖 60克，酵母 3克，盐 3克，

蛋液 50克，牛奶 120克，黄油 40克，蔓越莓干 50克，可可粉 20克

步骤：

1.在容器中混合低筋面粉，砂糖，酵母和盐。将蛋液和牛奶加入容器中，搅拌至面团混合均匀。

2.将黄油加入面团中，揉成光滑，柔软的面团。

3.将蔓越莓干加入面团中，揉匀。将面团放入室温下静置发酵，至面团发至二倍大。

4.将发酵后的面团均匀地手工放置在面包模型中，并在表面撒上可可粉。

5.在温度烤箱中350度焙烤30-35分钟，直到面包表面呈金黄色。取出面包模型，将面包放在凉架上风干。

可可蔓越莓面包就做好了！