西湖龙井茶的特点是

杏仁

1. 香气高雅：西湖龙井茶的香气清新高雅，带有淡淡的鲜花香和烤杏仁的香气。

2. 色泽翠绿：其茶叶外形呈扁平形，色泽呈翠绿色，汤色透亮明澈。

3. 口感鲜爽：口感清新鲜爽，茶水滋味醇厚持久，带有淡淡的金黄色甜味。

茶叶

4. 茶汤清香：西湖龙井茶的茶汤清香幽雅，微苦、涩和酸的味道平衡。

5. 富含养分：茶叶富含氨基酸、茶多酚、儿茶素等多种有益健康的成分，具有清热解毒、提神醒脑等功效。

6. 叶底悬峙：以一芽一叶的新嫩芽叶为原料，制作精细，叶底悬峙，形如火香琳珠，富有观赏价值。