安康鱼肚里的寄生虫怎么处理

被寄生虫寄生的可能性比较小安康鱼体形奇特，第一次吃的时候可能会有很多疑问或者不确定的内脏，从食物的口感来说，除了鱼肉和肝脏外，其他部位都可以扔掉。红烧安康鱼的做法食材：安康鱼、姜、蒜、橄榄油、生抽、老抽、白糖、料酒。做法：1、洗净的安康鱼斩块，用葱姜、料酒浸泡一会去腥。2、先烧一锅开水，放入安康鱼焯水，去掉安康鱼的腥味，捞出待用。3、另起炒锅，放入植物油烧热，放入葱姜蒜爆出香味。4、放入生抽、老抽、白糖、清水烧开。5、放入安康鱼，放入适量的料酒，大火烧开，转小火炖十分钟即可。