甘蔗中间有洞能吃吗

1、能吃的情况：一般甘蔗中间空洞的颜色与果肉的颜色一致，或中间有洞的部分呈淡黄色，这样空心是由生理性脱水引起，可以正常食用，只是食用口感不佳，中间部分的甘蔗，吃起来甜味减弱，带有很多甘蔗渣。

2、不能吃的情况：甘蔗空洞的周围有褐色的变色区、黄白色粉状虫类分泌物，或中间变红、变黑，这样的甘蔗是属于病理性空心，不宜食用。

甘蔗中间有洞通常是由于甘蔗在生长过程中被虫蛀或者受到环境影响导致的。这样的甘蔗内部可能会有虫蛀的痕迹，甚至可能带有虫子或者虫蛀后的残留物，食用时可能会对健康造成影响。因此，不建议食用中间有洞的甘蔗。