木瓜丝的做法与步骤

木瓜

木瓜丝500克、红绿辣椒500克、生抽1760毫升、大蒜500克、冰糖450克。

木瓜丝清洗最少四次以上，不要浸泡。

大蒜切末，辣椒切碎。

辣椒

生抽、大蒜、辣椒、糖粉搅拌均匀。

放进木瓜丝，搅拌均匀，以便更入味，放置一个晚上即可食用。