木瓜下奶汤怎么做

木瓜

1、将木瓜去皮，去籽，切块或者打成泥放入碗内，加入牛奶，微波炉加热2分钟，或者放入锅蒸15分钟即可食用。

2、瓜中的含有大量的凝乳酶有催乳作用，还含有木瓜碱具有抗癌功能。

3、木瓜炖牛奶的做法充分结合了蛋白质与维生素，牛奶和水果一同入菜较能免于燥热之气，牛奶含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡，木瓜则含有大量的维生素c，木瓜和其它的催乳食物放在一起来吃，既可以通乳，又可减少产妇的急性乳腺炎。

木瓜下奶汤是一种传统的食疗，常用于帮助产后妈妈增加乳汁分泌。以下是制作木瓜下奶汤的基本步骤：

材料：木瓜300克，猪蹄2只，红枣10枚，姜几片，盐适量。

做法：

1. 木瓜洗净，去皮、去籽，切成大块；猪蹄清洗干净，用开水焯一下去除血水和杂质，捞出用冷水冲洗干净；红枣洗净备用；姜洗净切片。

2. 将处理好的木瓜块、猪蹄、红枣和姜片放入锅中，加入足够的清水。

3. 大火烧开后，转小火慢炖2-3小时，期间可以不时撇去浮沫。

4. 炖至木瓜和猪蹄软烂，汤汁浓郁时，调入适量盐调味即可。

5. 汤可以一次多炖一些，分几次饮用，有助于乳汁分泌。

注意事项：木瓜中含有的木瓜酵素有助于促进乳汁分泌，但每个人体质不同，喝后如有不适，应立即停止饮用，并咨询医生。