儿子满月在乡下摆酒菜谱

猪肝

冷菜：香肠、酱猪肝、肉丝炝芹菜、炝腰花、冻粉拌鸡丝、五香熏鱼、海米拌黄瓜、姜汁松花蛋。

热菜：红烧蹄筋、干炸丸子、爆炒鱼丁、榨菜汆肉丝、糖醋排骨、炸熘黄鱼、红烧肚块、家常炒肉丝、干烧冬笋、炸耦合、回锅肉、香酥鸡、清蒸鸡、荷叶肉。

汤：苜蓿汤、汆鱼丸、萝卜玉米排骨汤、山药排骨汤、芋头墨鱼排骨汤、冬瓜汤。

黄瓜

水产品：芙蓉虾、百花虾、芙蓉海螺、红烧鳝鱼段、糖醋鲤鱼、清蒸甲鱼、油爆海螺。

干货：爆炒鲜贝、芦笋扒鲍鱼、红烧后猴头。

甜品：蜜汁山药墩、冰糖银耳、冰糖莲子、藕粉水果羹。