2024-04-25 19:01
馒头
常州小笼包:是现代形式小笼包的起源,有随号、对镶和加蟹三种类型,特点是皮薄、馅大、卤汁多,常常搭配香醋一起吃。
无锡小笼包:有鲜肉小笼包和蟹粉小笼包两种类型,选用上等面粉制作,选料精细、馅多卤足、有些鲜甜细腻的江南风味。
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