金骏眉冲泡方法

紫砂壶

1. 准备好手冲器具，如品莲茶壶或紫砂壶，过滤杯，温水壶，茶杯等。

2. 先备一壶开水，用来预热器具，排除异味和杂质。

3. 用温水洗涤茶具，将茶叶放入品莲茶壶或紫砂壶内，以3-5克/100毫升的比例放入。

茶叶

4. 沸水温度80-90度左右，保持茶叶充分的挥发出香味，用预热后的水冲泡2-3次，每次倒入茶杯中之前，要先倒入一点点水润湿茶叶，帮助茶叶充分展开，释放出香味和口感。

5. 开始冲泡，水温过高会烫掉茶叶表面，影响口感；水温过低会浸泡不足，影响口感和营养价值。

6. 第一泡时间不宜过长，通常为30秒左右，第二泡可以更长一些，建议约1分钟左右，第三泡时可以适当延长一下时间，最多4泡。

7. 完成全部冲泡后，用过滤杯将茶汤过滤一下，避免渣滓进入茶杯。

8. 最后端起茶杯，闻香品味，深呼吸享受，感受这款精致的茶饮所带来的滋味和美好。

Tips：

1.金骏眉冲泡时，宜如此操作，既可保证茶汤柔和、滑顺，不扎口，又可保存其茶汤本身的特色。

2.冲泡金骏眉时不要用开水，应该用温水泡制，因为开水会破坏茶叶的营养物质和口感。