蒸熟的红薯怎么保存

蒸熟的红薯可以通过以下方法保存：

1. 冷藏法：将红薯放入保鲜袋中，尽量挤出袋内的空气，然后放入冰箱冷藏室内保存，可保存3-5天。

2. 冷冻法：将红薯切成适合自己口味的大小，并将其放入密封袋中，将空气尽量挤出，并密封袋口。将袋子放入冰箱冷冻室中保存，可保存3-6个月。

需要注意的是，蒸熟后的红薯应该先让其冷却到室温，再进行保存，以防止产生霉菌和异味。另外，在保存前，最好先将表面的水份和汁液用清水擦干净。

蒸熟的红薯保存时可以考虑以下几种方法：

1. 冷却后直接放入冰箱冷藏室保存，可以保存3-5天。

2. 烤箱低温烘干保存，先将红薯切片或整根，放入烤箱中低温烘干至完全干燥，然后密封保存在干燥阴凉处，可以保存较长时间。

3. 冷冻保存，蒸熟后冷却，切成适当大小的块或片，放入保鲜袋密封，然后放入冰箱冷冻室保存，可以保存数月。

4. 糖渍保存，将蒸熟的红薯切片或整根，放入糖水中煮至入味，然后密封保存在干燥阴凉处，可以延长保存时间。