开奶锅的正确方法不粘锅

牛奶

1、用水冲一下锅。

2、在煮牛奶前，可以用干净的水，把锅里面都冲一下。

3、这样锅里就是湿润的了。

4、倒入牛奶。

5、把牛奶慢慢地倒入在锅里，尽量不要沾到锅边上。

6、在中间倒这样比较容易。

7、边上的一加热很容易粘上。

8、用小火慢慢熬。

9、因为奶制品不能高温，要不里面的营养都被破坏了。

10、先用小火把锅热热，锅热后，加大火热牛奶。

11、大火也不要太大，太大会烧到锅边的。

12、在热的过程中要不断地搅拌。

13、不停的用小勺绕，这样不会糊了。