凉拌菜都有哪些菜品

凉拌

凉拌木耳、拌拉皮、拌粉皮、拌卷心菜、拌绿豆芽等。

１、甜青红椒洗净切小丁，生姜切细丝。

２、木耳泡发后，撕成小朵。

木耳

３、把木耳下开水，快速焯水后捞出备用。

４、把焯过水的木耳盛到干净盘子里，倒入欣和六月鲜酱油。

５、倒入一汤匙凉拌醋。

６、锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香。

７、放入一汤匙白糖。

８、少许精盐，炒匀。

９、把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀。

１０、倒入少许的花椒油，拌匀即可。