
水果

香蕉
芒果于菲律宾被尊为国果,最著名的「吕宋芒」出产于吕宋岛Zambales,当地出产的芒果曾经被健力士世界纪录誉为世界上最甜的芒果。除了作水果吃之外,他们还会用于制雪糕、布甸或芒果干,这些芒果副产品亦是当地的热门手信。另一种是绿色芒果,菲常酸,人们都会把它对半在插在木棒子上,在拿少许的盐放入辣椒捏一捏,就会成为独特的配料。
椰子
菲律宾世界上数一数二的椰子生产大国,有椰子宝地之称。椰子是菲律宾人口中的"生命之树",菲律宾人自己也戏称"从小就是吃椰子长大的",椰子有许多功效,菲律宾人都会把椰子壳拿来洗刷地板会使地板十分干净,椰子油是由椰子壳萃取出来的,可以说是菲律宾女人的保用圣物。椰汁甘甜可口,营养价值很高。菲律宾人都会将一整颗的的椰子慢慢从皮劈开,在劈开一个小洞把吸管插入,在整个抱着喝,更显得别有风味。
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