龙井茶有哪四种

按照产区和工艺不同，龙井茶可以分为四种：

1. 西湖龙井：产自浙江杭州西湖及周边地区，采用手工炒制工艺，有“糙青、芽头明、叶色翠、汤韵香”四个特点。

2. 峨眉龙井：产自四川峨眉山及周边地区，采用机械炒制工艺，口感清鲜爽口。

3. 天目龙井：产自浙江绍兴天目山及周边地区，采用传统手工炒制工艺，茶汤质味浓郁，回甘悠长。

4. 平水珍品龙井：产自安徽黄山南部平水村，采用传统手工炒制工艺，茶汤清香幽雅，香气浓郁，滋味鲜美。