韩式牛仔骨做法图解

1、把牛仔骨拿出来用水冲洗几次去除表面浮沫。

2、蒜末 姜末 糖 蜂蜜 芝麻油按照1:1比例混合。倒入生抽，料酒和少量黑胡椒。为了上色，可放入一点点老抽。倒入适量清水，搅匀后待用。

3、将梨切块 洋葱切条 然后混合在一起 用搅拌机搅拌成泥状 涂抹在牛仔骨表面等待一小时左右 可去除腥味且入味。

4、将调好的酱汁倒在牛仔骨上 腌制1-2小时。

5、然后就可以下锅煎了~ 煎的同时可以把盘子里余留的酱汁不断倒入锅中，使之与牛仔骨混合。

韩式牛仔骨的做法比较简单，首先将牛肋骨用沸水焯水去腥，然后用调料腌制一段时间，接着放入烤箱或烤架上烤制，最后撒上适量的辣椒粉和芝麻即可。具体做法可以参考网络上的食谱，或者咨询专业的厨师获取更详细的步骤。