1、高热能食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。
2、肉类
这类食品含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病。
3、重口味饼干
像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。
4、鸡汤
鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。
5、酒
饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
6、狗肉
高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。
7、动物蛋白质
高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。
对于高血压患者来说,确实有一些食物需要避免或减少摄入,以便更好地控制血压。以下是七种高血压患者应尽量避免的食物:
1. 高盐食品:如腌制食品、罐头食品、加工肉类等,这些食品中的高钠含量会导致血压升高。
2. 酒精:过量饮酒可以导致血压升高,因此高血压患者应限制饮酒量或完全避免饮酒。
3. 糖分高的饮料和食品:高糖摄入与高血压相关,因此应减少含糖饮料和甜点的消费。
4. 咖啡和含咖啡因的饮料:咖啡因可以暂时提高血压,长期大量摄入可能会对血压控制不利。
5. 精制谷物:如白面包、白米等,这些食品会导致血糖和血压迅速升高。
6. 甜点和高脂肪食品:甜点和高脂肪食品往往含有较多的糖分和脂肪,不利于血压控制。
7. 高胆固醇食品:如动物内脏、全脂奶制品等,这些食品会增加血液中的胆固醇水平,从而可能提高血压。
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