干凉皮怎么泡发

1.将干凉皮放入干净的容器中。

2.倒入适量的温水，将干凉皮浸泡10-20分钟，让其充分吸收水分。

3.在浸泡的过程中，偶尔用筷子搅拌一下干凉皮，帮助其均匀吸水。

4.当干凉皮变得柔软、有弹性时，把它捞出来，轻轻切成条状或切成想要的形状即可。

5.如果发现干凉皮还没有完全泡软，可以再次浸泡或加水，直到达到想要的软硬度。