立夏吃什么蛋

立夏吃鸡蛋。立夏时吃立夏蛋是长江以南汉族风俗。每逢立夏，江南地区的人们都要吃煮鸡蛋，认为立夏吃鸡蛋能强健身体。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。立夏前一天，家里会开始煮“立夏蛋”，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐即可。

立夏是中国传统二十四节气之一，标志着夏季的开始。在这一天，人们有吃蛋的习俗，尤其是鸭蛋。传说立夏吃蛋可以帮助身体更好地适应即将到来的夏季，因此鸭蛋也被称为“立夏蛋”。同时，人们也会吃鸡蛋，寓意“立夏蛋”中的“蛋”与“苋”谐音，象征着夏天的到来与丰收。