包子皮的做法

泡打粉

1、首先将酵母、泡打粉混入面粉中。

2、往其中加入水适量，揉成光滑的面团。

3、然后将上面混合好的面粉放置发酵，直到面粉内部呈蜂窝状并且面积膨胀一倍。

4、将上面的面粉揉成长条状，切割成一块一块的。

5、最后将这些面团用擀面杖擀成面皮，注意不要擀的太薄了，不然容易破裂。