山楂陈皮麦芽饮怎么做

山楂

做法：

1、先将山楂切片与麦芽分别炒焦，也可以选购中药店的炒麦芽与干山楂片。

2、将炒好的山楂片与炒麦芽放入干净的小锅中，加水400毫升，中火烧开后，转小火继续加热15分钟。

麦芽

3、将煮好的水放至稍凉后，调入红糖，即可饮用。

山楂陈皮麦芽饮是一种具有健脾开胃、消食化积功效的饮品。以下是制作方法：

首先，准备所需的材料：山楂10克，陈皮5克，麦芽10克，清水适量。

接着，将山楂、陈皮和麦芽分别清洗干净。

然后，将山楂切片或捣碎，陈皮撕成小片，麦芽稍微捣碎以便于煮出有效成分。

之后，将所有材料放入砂锅或锅中，加入适量清水，水量以没过材料约2厘米为宜。

之后，用大火煮沸后转小火煮约20-30分钟，煮至材料变软，汤色转深。

最后，将煮好的汤过滤掉残渣，得到山楂陈皮麦芽饮。

这个饮品可以直接饮用，也可以根据个人口味加入少量的冰糖或蜂蜜调味。

需要注意的是，山楂陈皮麦芽饮虽然有益健康，但孕妇、经期女性以及脾胃虚寒的人群不宜多饮。