脑卒中恢复期应该吃什么 脑卒中恢复期的饮食四原则要遵循

蔬菜

脑卒中是极其复杂的脑部疾病，较多老年朋友遇到脑卒中的症状，严重损害到患者的脑部健康，该病影响到患者的呼吸、消化及循环等系统功能，重症患者危及到性命，我们要将脑卒中警惕起来，恢复期间均衡日常饮食，来看看脑卒中患者恢复期间如何调整饮食呢?

1、恢复期间多补充新鲜的蔬菜以及水果，蔬菜及水果中含有较为丰富的维生素C，是身体所需的营养成分，维生素C可有效保护血管壁，从而增强患者血管的柔韧性以及弹性，预防出血的情况出现，还能够预防及减少脑中风及心梗等疾病的病发率，有利于脑卒中患者的病情恢复。

2、控制进食量，注意保持能量代谢的平衡，尤其是体胖以及超重的患者，合理控制热量的摄入，避免进食热量过高的食物。每餐的进食量应当维持在八分饱，切记不可以暴饮暴食，需要注意的是中老年人对于糖的耐受力非常的差，应当坚持低糖的饮食原则。

水果

3、注意低盐饮食，如果摄取的盐分过多，则会提高脑中风的发病率以及死亡率。长时间低盐饮食，可有效预防重症高血压以及脑中风等，患者每天食盐的摄取量应当低于6克。水肿症状严重的患者，应当注意无盐饮食。

4、低脂饮食非常重要，日常饮食以清淡为主，且要富含足够的营养，多摄入一些容易消化的食物。避免长时间进食油腻性的食物，以免加重患者的病情。

脑卒中严重危害到患者的脑部健康，针对恢复期间的患者日常饮食应当合理安排，避免食用刺激性严重的食物，患者朋友不能过度劳累，多补充清淡且容易消化的食物，患者不宜过度劳累，还应当调整个人心态，结合患者的身体状况，可适当进行户外运动。