2024-08-10 03:25
氨基酸
连接链的主要功能是以二硫键形式共价结合到蛋白质重链含单碳端的半胱氨酸,从而将单体分子连接为多聚体,使之稳定。
多肽链即两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽,多个肽进行多级折叠组成的一个蛋白质分子。
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