板栗磨成粉需要晒干吗

脱水

板栗磨成粉需要进行选料清洗、去皮、切分、干燥、冷却、粉碎超微粉碎、筛分等7道工序，其中干燥这一步就是需要晒干，将板栗中的水分蒸发掉变硬，方便后续粉碎栗子仁磨成干燥的粉末，保存的时间更长。

板栗磨成分需要晒干去除水分，可以直接将它装在透气的竹筐里放到通风透气的阳台上，等待一个月就能让板栗风干脱水，也可以将板栗仁切成小块，用干燥机直接将其烘干，同样能去除其中的水分。

败血症

板栗磨成粉后一般需要晒干，以防止粉质受潮变质。晒干可以延长板栗粉的保存期限，保持其口感和营养价值。