高血压
预防
高血压，
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质，钠是
高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治
高血压，又能治疗
高血压；防治脑
中风，
豆浆中所含的镁、钙元素，能降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止
脑梗塞、
脑出血的发生，
豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能；强身健体，每百克
豆浆含蛋白质4、5克、脂肪1、8克、碳水化合物1、5克、磷4、5克、铁2、5克、钙2、5克以及
维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
