癌症患者食疗菜谱有哪些

鸡肉

饮食一：鸡丁四季豆。原料：鸡肉、四季豆做法：鸡肉切丁，四季豆洗净切段，葱姜蒜爆香后将鸡丁炒熟，放入四季豆一起煸炒，加入适量盐，熟了即可。

饮食二：薏米排骨。原料：薏米、排骨做法：将薏米用水洗干净后浸泡一个小时左右，然后将排骨用刀切成块状，并注意用热水进行焯洗，然后炖熟加入薏米和盐，将薏米炖制软烂即可。

饮食三：银耳鲜枣肉丸汤。原料：肉馅、银耳、枣做法：买肉馅或自己做，将肉搅碎，加入鸡蛋搅拌到有弹性，捏成一个个肉丸子，加入水、调料、银耳、鲜枣煮熟即可。