
粽子
1.红豆沙:红小豆蒸煮后捣成细糊,加入适量的糖和油调制而成。
2.蛋黄酥:将蛋黄液与糯米粉和油混合制成,加入适量的砂糖和芝麻。

核桃
4.豆沙馅:豆沙是将红豆煮烂后制成,加入适量砂糖搅拌而成。
5.椰蓉馅:将椰蓉加入糖和油掺匀制成。
6.枣泥馅:将新鲜枣子去核,制成大块枣泥,加入适量的糖和水搅拌而成。
7.莲蓉馅:以莲子为主料,加入糯米粉、糖、油煮制而成。
注:以上为一些常见的馅料,不代表全部,具体馅料多种多样,根据不同地域和口味,可能还有其他款式的馅料。
甜粽子的馅料多种多样,常见的有豆沙、莲蓉、红糖、枣泥等。也有些地方会使用咸蛋黄、五仁等作为馅料。
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