枇杷
熬
枇杷膏分为两步。1、在家中自己制作
枇杷膏时，需要准备自然成熟的
枇杷，2千克白糖，1千克
蜂蜜，适量把准备好的
枇杷洗净，以后放在淡盐水中浸泡20分钟，去掉头和尾以及中间的果核，只留下它的果肉。2、把
枇杷果肉放在
不锈钢锅中加入准备好了白糖调匀，以后腌制半小时，然后再开火煮，在煮的过程中要不断搅动，在煮开以后还要调小火力，等锅中的汤汁变得粘稠，果肉也变成透明色，以后就可以关火，自制的
枇杷膏就已经做好，取出降温就能使用，也可以放在
玻璃瓶中密封入
冰箱冷藏保存。
